Валентина ПАНАСЮК

[ регіон ]

Вінниця

20 / 06 / 2018

Керівник пункту заготівлі молока в с. Прушанка, Козятинський район, Вінницька область

[ тема ] Продовольча безпека та органічне фермерство

Недостатня гігієна харчових продуктів та стандарти безпечності непокоять українських споживачів.

Швейцарська ініціатива активізувала удосконалення законодавства щодо безпечності молока, а виробництво сертифікованого органічного молока за три роки збільшилося вдвічі.

Я працюю в молочній промисловості близько тридцяти років. Мені здавалося, що знаю все. Але впродовж цього навчання я дізналась стільки всього! Я відкрила для себе такі проблеми санітарного характеру, як мікроби чи рівень кислотності молока. Раніше ми цим взагалі не переймались, ми просто продавали молоко після того, як воно було видоєне. Тепер я розумію, що без попередньої обробки воно може бути небезпечним. Потрібно стерилізувати, пастеризувати, заморожувати тощо. Знаєте, я мати і в мене вже є внучка. Я пишаюсь тим, що ми виготовляємо безпечне та якісне молоко. Це особливо важливо для здорового росту дітей, я пересвідчуюсь на прикладі внучки. А ще, навчання було дуже доречним, бо воно допомогло мені розвинути свою справу.

Я пишаюсь тим, що ми виготовляємо безпечне та якісне молоко. Це особливо важливо для здорового росту дітей.

На сьогодні наш центр став ключовим місцем не лише для більш ніж 600 власників корів у регіоні, а також і для наших клієнтів. Ми починаємо збір молока о 4 ранку і бачите – ви приїхали об 11 годині, а все молоко вже відправили! Нашу працю й справді цінують усі: і постачальники, і споживачі. Вони довіряють нашому досвіду в переробці молока від А до Я. Але це ще не все. Навчання відкрило для мене шляхи пошуку нової інформації. Я весь час намагаюсь удосконалювати методи роботи, щоби гарантувати ще вищу якість нашого молока.

З 24 лютого 2022 року

І мою родину, і мою справу зачепила війна, вдаривши по усіх сторонах життя: економічній, соціальній, емоційно-психологічній. Нині, одна з нагальних проблем нашого бізнесу – забезпечення компанії пальним за адекватними цінами. Ми продовжуємо працювати, оскільки перед нами та перед приватними молочними господарствами стоїть багато соціально-побутових задач.

Ми робимо усе можливе, щоб продовжувати нашу діяльність, залишатися на плаву і втриматися на ринку. Майбутнє України в наших руках, хто, як не ми, підніматиме економіку і платитиме податки! Все залежить від нас, від спільних зусиль громадян. На своєму рівні ми намагаємося надавати виробникам молока усю необхідну допомогу. Разом ми працюємо на перемогу і мир!

після

24 Лютого 2022

Як ще Швейцарія допомагає Україні?

Швейцарія допомагає постраждалим різними способами - від гуманітарної допомоги, гуманітарного розмінування та фінансової підтримки до надання статусу захисту S особам з України, які шукають притулку. Станом на 15 лютого 2024 року федеральний уряд Швейцарії витратив загалом близько 3 мільярдів швейцарських франків на підтримку українських біженців у Швейцарії та людей в Україні.

У 2022 році Швейцарія організувала першу Конференцію з питань відновлення України у Лугано та започаткувала політичний процес, спрямований на допомогу Україні у відбудові. Саміт з питань миру в Україні, що відбувся у Швейцарії у 2024 році, визначив шлях до справедливого і тривалого миру в Україні. У довгостроковій перспективі Федеральна Рада має намір виділити 1,5 мільярда швейцарських франків на підтримку зусиль України з відновлення до 2028 року.

органічне фермерство

енергоефективність

пошук зниклих безвісти

продовольча безпека

культура

туризм

дипломатія

мирний процес

охорона здоров’я

психосоціальна підтримка

захист

освіта